'Cuore pesante': la panetteria Cup & Saucer di Hagåtña chiude i battenti dopo 27 anni

Una madre e un bambino passano davanti al panificio e bar Cup & Saucer a Hagåtña l'11 maggio 2023. Il panificio artigianale chiuderà definitivamente i battenti a partire dal 3 giugno dopo 27 anni al servizio di Guam con classici pasticcini per la colazione, dessert e altre prelibatezze.

Dopo 27 anni trascorsi a servire classici pasticcini, dessert e altre prelibatezze per la colazione, il panificio e bar Cup & Saucer di Hagåtña chiuderà definitivamente i battenti a partire dal 3 giugno.

Veronica "Ronnie" Calvo Perez, chef esecutiva e comproprietaria di Cup & Saucer, ha annunciato gli ultimi giorni della panetteria artigianale in una lettera aperta ai clienti del 10 maggio.

"Dopo molte considerazioni, ho preso la difficile decisione di andare in pensione e chiudere definitivamente la panetteria Cup & Saucer a partire dal 3 giugno 2023", ha detto Perez nella sua lettera, una copia della quale è stata affissa anche sulla porta a vetri della panetteria. "La decisione di chiudere dopo 27 anni passati al vostro servizio, conoscendovi e facendovi diventare parte della nostra famiglia Cup & Saucer arriva con il cuore pesante."

Perez ha espresso la sua profonda gratitudine allo staff passato e presente di Cup & Saucer per aver aiutato la panetteria a "creare tutti i deliziosi prodotti da forno e le bevande speciali", nonché ai loro affezionati clienti per il loro "supporto e generosità in tutti questi anni".

I clienti fedeli e i residenti si sono anche rivolti ai social media per esprimere la loro gratitudine e i loro auguri a Perez e all'intero staff di Cup & Saucer, che è diventato un punto di riferimento di Hagåtña.

Il Bestseller Café di Cup & Saucer al GPO, nel frattempo, rimarrà aperto fino al 30 giugno, tutti i giorni dalle 13 alle 17:30, ha detto Perez. Dopo tale data chiuderà definitivamente.

È solo una delle attività che hanno recentemente annunciato chiusure permanenti. Anche KD Toys del Micronesia Mall ha detto che chiuderà e ha venduto tutta la sua merce, dai giocattoli all'elettronica e agli orologi, con forti sconti, insieme ad arredi e attrezzature del negozio.

Negli ultimi tre anni, Guam ha visto la chiusura permanente di molte attività commerciali di lunga data o popolari, principalmente a causa degli impatti devastanti della pandemia di COVID-19. Questi includono Travel Pacificana a Hagåtña dopo 44 anni di attività, la caffetteria Java Junction a Hagåtña, Tango Theatres presso l'Agana Shopping Center, Chuck E. Cheese's a Tamuning dopo 10 anni, Poki Fry a Hagåtña e Forever 21 a Tamuning, tra gli altri. .

Correzioni e chiarimenti: questa storia è stata aggiornata con correzioni al genere di Calvo.

Contatta Haidee Eugenio Gilbert a [email protected]. Seguitela su Twitter @haidee_gilbert e

Instagram @travelandscandals.

Cup and Saucer non sta aspettando il SALTO? LEAP non cambierà la decisione di pensionamento, dopo 27 anni.

Login

Mantieni pulito.Si prega di evitare linguaggio osceno, volgare, osceno, razzista o di orientamento sessuale. PER FAVORE, DISATTIVARE IL BLOCCO MAIUSC. Non minacciare.Non saranno tollerate minacce di danneggiare un'altra persona.Sii sincero.Non mentire consapevolmente su niente e nessuno.Sii gentile.Nessun razzismo, sessismo o qualsiasi tipo di -ismo degradante per un'altra persona.Sii proattivo.Utilizza il collegamento "Segnala" in ogni commento per segnalarci post offensivi.Condividi con noi.Ci piacerebbe ascoltare le testimonianze oculari, la storia dietro un articolo.